如何达到优质服务？

　　一、A、要尊重客人，承认客人的到来和存在。
　　服务始终要热情、快捷。
　　B、服务员要有令人愉快的衣饰。
　　C、保证客人的安全（要掌握专业知识）。
　　D、每位服务员都应是客人的向导。
　　E、服务中出现差错，不要为自己辩解，要承认客人永远是对的。
　　二、保证服务质量的基本条件：
　　A、足够的睡眠。
　　B、保持良好的精神状态、良好的营养、保持良好的形象。
　　C、适当的运动是保证工作体力的方法。

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